Durante estos días de puente hemos probado algunas platos para las fiestas, y no es que yo sea muy navideña, pero como de todas formas tenemos que poner la mesa, procuraremos no defraudar a los que llegan. Ellos siempre me dicen que no me "enrede mucho" y yo procuro no enredarme, pero me gusta probar cosas nuevas.
Siguiendo las indicaciones del blog de las recetas de mamá hemos degustado el solomillo relleno de roquefort. No he podido conseguir cabrales porque mi pueblo no tiene grandes superficies y en los super habituales no lo he encontrado. 

También hemos hecho el rollo de espinacas con queso y salmón ahumado, para mi delicioso,  del blog de Ana en la cocina (Por cierto, ha ganado el tercer premio de cocina, patrocinado por congelados Sirena, con un "rape al pesto con cigalas y almejas". Enhorabuena). 

Os dejo las fotos, y los enlaces con las recetas originales. 

No me gusta llevar a la mesa cosas que no he probado a hacer antes de algún evento. Yo siempre digo que si yo puedo hacerlo, cualquiera lo hace. 

Bueno antes de subir esta entrada voy a terminar el sustituto del roscón de reyes que propone Ana, "Galette de Rois", y se lo voy a dedicar a mi familia francesa : Claude, Isa, Matie y  Lulu: la familia Cayrou. No tengo palabras para agradecerles la acogida que nos dieron este verano pasado en su casa en Egletons.